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    擺脫“豬周期”需要市場信息及時傳導

    2016-04-05 31< 分享

      “豬周期”是我國農業供給體系粗放的一個縮影。理論上來講,互聯網+的發展是有利于市場信息及時傳導的,但如何在農業實際中加以應用,還需要各方的努力。



      進入今年春季,家庭主婦的“菜籃子”明顯重了起來,多地豬肉價格出現持續上漲。據報道,在吉林長春,3月份豬瘦肉的平均零售價在每斤14.80元,創下6年來的同期新高,肋排則賣到了每斤35.80元。統計數據表明,3月份國內豬肉價格相比去年同期,出現了猛漲30%的紀錄。

     

      按照一般的想像,豬肉價格暴漲,菜場里的肉攤主一定賺到了大錢。但是,電視新聞里畫面卻是,攤主正在肉攤上打瞌睡,很顯然暴漲的價格正在嚇退顧客。但是,豬肉畢竟是“菜籃子”里的大宗消費品,“豬司令”跑在前面,就導致物價指數上漲。今年2月份的CPI指數已重回“2時代”,相比1月份環比暴增0.5個百分點,主要就是菜價在作“貢獻”,3月份的CPI指數尚未公布,但再創階段新高已無懸念。

      

        豬肉價格暴漲,一個直觀的原因是近期市場上豬肉供應開始減少。農業部提供的數據表明,今年頭兩個月全國能繁母豬存欄量降低至3760萬頭,較上輪周期低點下降了17.9%。母豬存欄量的減少,生豬出欄量自然也會減少,并且推動生豬出欄價格急劇上升。

      

        而生豬出欄減少與前幾年豬肉價格處于相對低位有直接關系。農產品價格近幾年一直在上升,這導致農民養豬的成本也在不斷提高,為了保證豬肉的正常供應,國家對養豬有過財政補助,但這種補助只是面向大型養殖場,農民個體養豬基本被排除在外,養豬的積極性日趨淡薄。正是這種市場信息的傳遞,使得目前菜場里豬肉的供求關系出現了扭曲。

      

        很顯然,在豬肉價格暴漲的背后,存在著市場信息的失靈。農民根據直觀的市場信息來決定是否養豬,但從仔豬哺育到成豬屠宰上市有半年左右的周期,同時農民對信息的接收大多限于一時一地,因此這種信息傳播往往是滯后的,零碎的,并不能準確地傳導出未來的市場狀況。這種狀況的存在,其結果便是養豬業的供給體系質量和效率都不高。

     

      回顧近幾年豬肉價格的走勢,可以發現一個基本規律:豬肉供應豐富,價格平衡甚至有所下跌,導致豬賤傷農;養豬量減少又導致豬肉價格暴漲,農民養豬利潤增加,養豬積極性提高,又使豬肉價格得到平抑,生豬供應開始減少,豬肉價格暴漲。這種被稱為“豬周期”的價格波動,不僅影響到了居民“菜籃子”,更重要的是會扭曲市場供應,擾亂宏觀經濟運行。

      

        實際上,“豬周期”是我國農業供給體系粗放的一個縮影。除了豬肉,別的農產品也常在“買難”和“賣難”中間搖擺不定。而近些年來,無論是中央還是地方政府也嘗試過出臺調控措施來擺脫“豬周期”。理論上來講,互聯網+的發展是有利于市場信息的及時傳導的,但互聯網與大數據如何在農業實際中加以應用,還需要各方的努力。

     

       一方面,基層政府應該利用互聯網的優勢讓農民及時掌握全局性的市場信息,另一方面,也是更重要的,基層政府、媒體等中介機構在向農民傳遞完整的市場信息的同時,還應該強化服務意識,對市場信息進行分析、提煉,使農民能夠走在市場信息前面,而不是永遠落在后面。


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